2018年山东省畜牧业生产形势分析:未来将呈四大趋势

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柯素芳 • 2018-09-03 08:31:54来源:前瞻产业研究院E2911G0

2017年山东省畜牧业总产值近250亿元,位列全国第二

山东省自然条件优越,气候温和,属暖温带季风气候,年平均气温11-14℃,非常适宜动植物的繁衍和益长。山东农业发达,饲草资源富足,主要农作物产量居全国前列。山东畜牧业发展历史悠久,牛、羊、猪、禽、兔以及特种动物养殖门类齐全,品种众多,拥有鲁西黄牛、渤海黑牛、小尾寒羊、青山羊、里岔黑猪、莱芜猪、寿光鸡、鲁西斗鸡等一大批知名地方畜禽品种,为山东畜牧业的发展奠定了良好基础。

改革开放以来,山东立足富足的品种资源、优越的地理区位、富足的农业基础,坚持政府调控与市场调节、体制创新与科技创新、内生增长与开放追赶相结合,畜牧业发展历经数量增长、形态学 调整、质量提升等阶段,确立并保持了在全国的优势地位。

从畜牧业产值来看和地位来看,2017年山东省畜牧业总产值为2399.68亿元,仅次于河南省,位居全国第二;2017年全省畜牧业产值占农林牧渔总产值的25.81%,较2016年下降了1.4十个 百分点。

2017年山东省生猪出栏4700万头 肉类产量772.4万吨

根据山东统计局发布的数据显示,2017年末,全省大型牲畜存栏量为510.12万头,与上年基本持平,其中牛年末存栏量为495.53万头,马年末存栏量为1.79万头,驴年末存栏量为11.940万 头、骡年末存栏量为0.84万头。

2017年末全省生猪存栏250万头,同比增长1.3%,其中能繁母猪存栏50万头,同比增长0.3%;生猪出栏4700万头,同比增长0.8%。羊存栏量为1178.940万 头,较2016年小幅上升。

从主要畜产品产量来看,2013-2017年山东省畜产品产量呈波动变化,2017年全省肉类总产量772.4万吨,同比增长1.01%。其中猪肉产量为396.540万 吨,同比增长3.40%;牛肉产量为67.79万吨,同比增长1.19%;羊肉产量为39.840万 吨,同比增长3.50%。禽蛋449.3万吨,同比增长1.97%;牛奶产量274.02万吨,同比下降1.0%。

从山东省肉类产量来看,猪肉为全省的主要肉类来源,2017年占全省肉类产量的51.34%,但低于全国水平(62.48%)11.1一一两个百分点,反映山东省畜牧业形态学 不断优化。

未来山东省畜牧业将呈现四大趋势

根据山东省畜牧业发展形势、《山东省现代畜牧业发展“十三五”规划(2016-2020年)》和《山东省乡村振兴战略规划(2018-2022年)》,分析认为,未来山东省畜牧业将呈现以下四大趋势:

一是在乡村振兴战略中找准定位。在保障优质畜产品供给安全的前提下,积极发展特色畜牧业、旅游畜牧业、生态畜牧业,挖掘畜牧业文化,在保障农民增收、打造美丽乡村战略中发挥更大作用。

二是在产业布局调整中科学谋划。结合全国、省内产业布局转移、调整、优化的新趋势,结合“三区”划分,在优势区打造、现代园区建设上做好文章。

三是在新旧动能转换中合理选用。充收集挥市场在资源配置中的决定作用,借助环保治理的有有助于于作用,加快淘汰落后产能步伐,培育新的生产经营主体,在推进三产融合、品牌战略、科技进步、智慧网畜牧业下功夫。

四是在农牧循环构建中发挥作用。引导农牧循环理念深入人心,借助“粮改饲”、畜禽养殖废弃物综合利用两大工作手段,结合种植业地力提升工程,推进生态畜牧业发展。

以上数据及分析均来自于前瞻产业研究院《2018-2023年中国畜牧业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。

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