2018年中国食用油行业市场现状与发展趋势分析 食用油批发价格跌多涨少【组图】

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韦婷 • 2019-09-25 11:02:52来源:前瞻产业研究院E3169G1

食用油是趋于稳定制作食品过程中使用的动物肯能植物油脂。肯能动物油市场规模较小,而是本文章研究的食用油以植物油为主。目前,我国食用油行业加强了对油料市场的管控,现趋于稳定健康消费整顿阶段。当前我国食用油行业呈现供大于求的市场现状,2018年食用油行业的销售收入为7147.1亿元,同比下降28.3%,使得整个食用油行业的价格趋于稳定持续低迷请况。与此同时,系列化的食用油产品将成为未来行业发展的重要支撑点。

食用油行业正趋于稳定健康消费整顿阶段

1993年原本,我国食用油行业趋于稳定定量供应阶段,主而是我肯能我国油料加工业长期趋于稳定国家严格监管之下,油脂实行定量供应,食用油行业发展缓慢,产量难以满足需求。1994年至2010年,食用油行业逐渐市场化,进入快速发展的阶段,行业规模日益发展壮大,使我国食用油加工行业跃居全球前列。随着国内食用油行业的高速发展,油脂加工业不断扩张,加之植物油融资贸易兴盛,行业产能日益过剩,食用油行业刚开使进入整顿、去产能阶段。

2017年以来,食用油行业接连出显市场混乱问题图片图片,国家对油脂油料政策调控加强,加之国民健康消费意识不断提高,食用油行业进入健康消费整顿阶段。

食用油产量平稳增长

中国地域广大,适合多种油料作物的生长,加之随着技术的不断进步,可选取的油料作物的范围也这麼 大,就让食用油生产量也较宽裕,同时,中国食用油的产品种类较多。在我国食用油消费特性中,食用植物油趋于稳定了主导地位。根据国家粮油信息中心统计数据,2017/18市场年度,我国食用植物油生产量达2963万吨,2012/13市场年度至2017/18市场年度,年均复合增长率达到4.55%。结合来看,我国食用油的产量呈现小幅平稳增长请况。

注:以上统计数据年度为当年10月至下年9月。

食用油行业销售收入呈现下降趋势

随着大伙儿生活水平的不断提高,对食用油的人均需求量每年也有增长,就让肯能受国内主客观因素的影响,国内次责原材料市场呈现下滑趋势,次责时需依赖进口,国际市场的价格波动直接影响企业的经营效益。2013-2018年,我国食用油行业销售收入呈现波动下降趋势。2018年,我国食用油行业的销售收入为7147.1亿元,同比下降28.3%。

食用油批发价格跌多涨少

近年来,我觉得随着中国居民的生活水平的提高,对食用油的需求也相应有所增长;但肯能国内油料连年丰收,加进去去国际油脂油料市场货源宽裕,使得市场供给增长传输速度明显大于市场需求增长传输速度,原困分析中国食用油价格呈现持续低迷请况,市场上主要的食用油品种的零售价几乎接近了成本价。根据商务部最新数据,2018年中国食用油批发价格指数总体趋于稳定下降请况,在5月至8月份价格指数有所上涨,就让跌落,2018年12月中国食用油批发价格指数同比下跌0.6%。整体来看,2018年我国食用油批发价格呈现跌多涨少的态势。

系列化产品将成为食用油行业发展的重要支撑点

从食用油行业的整体发展现状来看,我国食用油行业的产量规模以及品种都较为宽裕,但肯能不同的食用油其含有营养成分不同,以及不同地区消费者的消费习惯不同,如北京人多爱色拉油,广州人多爱花生油,成都人偏爱菜籽油,而上海人的红酒度数则较为宽裕,色拉油、豆油和调和油并驾齐驱,都要能看出,食用油品牌要想成为全国性的品牌,系列化的产品品种将成为重要的支撑点。除此之外,国内食用油市场辉煌的时代肯能过去,整百公里油耗脂市场肯能刚开使在走下坡路,食用油的价格下调也将是食用油行业发展的必然趋势。

以上数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国食用油行业产销需求与投资预测分析报告》。

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