2018年中国精品酒店行业市场现状及趋势分析 未来产业将朝“四化”发展

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 2019-02-20 17:01:500  来源:前瞻产业研究院 E886G0

精品酒店自身优势凸显备受追捧

根据选址条件、目标客群、酒店规模、功能设施划分,酒店类型可细分为商务型、会议型、度假型、精品型、经济型以及汽车酒店等。其中,精品型酒店选址多在城市中心地区、中央商务区、旅游风景胜地等,以商务客人、特定消费群体为主,酒店规模在5000间客房左右。

根据上述对比可知,精品酒店具有相对较小的规模,面对的是中高端消费群体,经营项目主要以客房、餐饮和会议设施为主,太久追求面面俱到的服务。此外,独特的设计理念、体贴入微的服务模式也是精品酒店受到追捧的重要因素。

精品酒店主要特点简析状况

数据来源:前瞻产业研究院整理

中国精品酒店行业发展势头强劲

随着中国酒店业的多元化发展以及消费者对酒店产品的个性化需求,具有显著特点的精品酒店在国内酒店市场快速发展起来。据前瞻产业研究院发布的《中国精品酒店行业发展前景预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示,2014年中国有精品酒店5000多家,年营业收入5000多亿元,预计到2020年,中国精品酒店市场规模已经超过5000亿元。

从酒店客房规模来看,5008年以来,中国精品酒店客房数量增长连续多年保持在两位数以上。2017年,精品酒店客房增长率达12.7%,较上一年有所回落,但仍保持在10%以上;预计2018年进一步放缓至11.8%左右。

5008-2018年中国精品酒店客房数量增长率统计状况及预测

数据来源:前瞻产业研究院整理

我国精品酒店行业尚处于摸索阶段

觉得 发展势头强劲,但在整个酒店市场中,精品酒店所占比重仍十分有限。具体来看,2017年,经济型连锁酒店品类处于绝大次责市场,比重超过八成;高端酒店、中档酒店、客栈民宿占比也均在4%以上,而精品酒店占比仅有0.1%。考虑到精品酒店的建设、管理、运营的要求较高,以及目标客户定位在中高层消费群体,精品酒店短期内占比不需要有太久提升。

此外,精品酒店分布区域主要集中于上海、北京、深圳等经济发达的沿海城市和丽江等知名旅游胜地。其中,杭州、上海在2016年精品酒店数量最为突出,均在500个以上;以江浙沪为代表的华东地区也但会 成为精品酒店发展最成熟图片 图片 是什么的句子图片 期的句子是什么的地区,其多选址于景区附近,并逐渐从品牌发展需求向度假消费需求转变。2017年,桂林、杭州、台湾、成都、黄山、西安等地新增精品酒店数量较多,增长态势明显。

总体来说,随着城市中产阶级的兴起,定处于中高端的精品酒店行业越来越受到个性化、高品位人士的青睐,在此背景下,精品酒店的发展有其必然性和已经性。但目前我国精品酒店行业尚处于摸索阶段,国内精品酒店数量比较少,要想实现进一步发展还需进行更多的探索与研究。

精品酒店将朝向“四化”发展——品牌化、集团化、标准化、信息化

1、精品酒店将向品牌化发展。品牌是企业的无形资产,承载的是消费者对自身产品和服务的认可。除了国际酒店集团引入的精品品牌外,国内大多精品酒店都还是单体酒店,总体上精品酒店在国内还处于市场的导入期。共同,国内精品酒店提供的服务内容和价格差别比较大,但真正被市场认可的却太久。追根溯源,是已经酒店品牌知名度低、定位模糊、目标客户群混乱等愿因愿因其效益下降,逐步被市场边缘化。要想走出发展困境,品牌化是中国精品酒店未来的必经之路,凭借精致化的品味和个性化的风格树立鲜明的品牌形象,培养品牌旗下的忠诚消费者,利于增加产品的重复消费率,增加回头客。

2、精品酒店将向集团化发展。精品酒店要创建品牌,前提是要集团化,通过各种形式的扩张,组建跨国、跨地区的酒店集团形成品牌连锁。共同,酒店在集团化的同需要要将当地的元素融合到特色设计、酒店文化中并保留自身的形状。

3、精品酒店将实现标准化服务。服务产品质量是品牌化、集团化的前提,精品酒店必须通过质量优先的战略,不需要 适应消费市场的变化、实施规范化管理和标准化操作,进而保证酒店的服务质量。但精品酒店必须照搬标准化酒店的模式,而需要土办法自身的资源形状,通过精巧的建筑设计和专业的服务技能,为顾客提供符合其个性化的标准化服务。

4、精品酒店将加快信息化建设。为适应信息化的发展趋势,精品酒店应建立完备的电子信息系统,加强与宾客、员工等利益相关者的沟通。

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